Сколько чашек выйдет из пачки, зависит от двух вещей: вида кофе и того, сколько вы кладете на чашку. Мы собрали стандартные нормы и посчитали количество чашек для ходовых фасовок, от пачки 50 г до мешка 25 кг. Таблицы пригодятся и дома, и для закупки в офис или кофейню.

Сколько кофе класть на чашку

Вид кофе Норма на чашку Воды
Растворимый (сублимированный или гранулированный) ≈2 г, одна чайная ложка 150–200 мл
Зерно для эспрессо 7 г на одинарный, 14 г на двойной 25–30 мл / 50–60 мл
Молотый для турки или гейзера ≈7 г 100–120 мл
Кофейный напиток 3в1 12–20 г (стик или 2–3 ложки) 150–180 мл

Растворимый кофе: сколько чашек в пачке

Фасовка Чашек по 2 г Например
50 г ≈25 Jacobs Monarch 50 г, Nescafé Gold 50 г
100–120 г ≈50–60 Nescafé Gold 100 г, Jacobs Monarch 120 г
190–200 г ≈95–100 Jacobs Monarch в банке 190 г, Nescafé Gold 200 г
250 г ≈125 Jacobs Monarch 250 г, Nescafé Classic 250 г
400–500 г ≈200–250 Nescafé Gold 400 г, Jacobs Monarch 500 г
Коробка 16 кг ≈8 000 Kaffe Bueno 16 кг
Коробка 20 кг ≈10 000 КАФЕТО 20 кг
Мешок 25 кг ≈12 500 GRANA 25 кг, КАФЕТО Экстра 25 кг

Если вы кладете полторы ложки, делите эти цифры примерно на 1,5.

Зерно и молотый

Фасовка Порций
Зерно 1 кг, эспрессо по 7 г ≈140
Зерно 1 кг, двойной эспрессо по 14 г ≈70
Молотый 250 г, турка или гейзер по 7 г ≈35

Капучино и латте готовят на одинарном или двойном эспрессо, так что считайте так же: молоко количество кофе не меняет.

Кофейные напитки 3в1

Здесь все просто: в пачке стиков одна чашка на стик, то есть 25 стиков — это 25 чашек. Из килограммового пакета получается примерно 50–80 чашек, в зависимости от того, сколько ложек вы кладете или как настроен автомат.

Как посчитать потребность на месяц

Формула такая: люди × чашек в день × рабочих дней × граммов на чашку. Например, офис на 10 человек, по 2 чашки растворимого в день, 21 рабочий день: 10 × 2 × 21 × 2 г = 840 г. Это две пачки по 400–500 г. Подробный расчет для офиса с таблицами — в статье сколько кофе нужно офису на месяц.

Что выгоднее

Чем больше фасовка, тем ниже цена за грамм. Пачки 400–500 г выгоднее, чем 50–120 г, а коробки и мешки — выгоднее пачек. К тому же у нас действуют оптовые ступени: от определенного количества каждая пачка дешевле. Как это работает, рассказываем в статье как работает опт ступенями. Мешки и коробки собраны в разделе «Кофе весовой в мешках».

Товары из статьи

Всё из этого списка продается в розницу и оптом — цена снижается ступенями от количества.

Вопросы и ответы

Сколько граммов растворимого кофе в чайной ложке? Около 2 г, если ложка без горки.

Сколько чашек в пачке 100 г растворимого кофе? Около 50 чашек по 2 г.

Сколько эспрессо получается из килограмма зерна? Около 140 одинарных по 7 г или 70 двойных.

Сколько чашек в мешке 25 кг? Около 12 500 чашек по 2 г.