Какао, горячий шоколад и сухие сливки

Сортировка:

Отображение:

Здесь собрано всё, что добавляют к кофе или пьют вместо него: натуральное какао, какао-напиток Magnetic, горячий шоколад и сухие сливки Mokate.

Какао и шоколад. Натуральный какао-порошок (80 и 100 г) — это тёртое какао без сахара: его заваривают на молоке с сахаром по вкусу и добавляют в выпечку, кремы и глазурь. Какао Magnetic (200 г) — растворимый напиток, уже с сахаром, размешивается в тёплом молоке или воде. Горячий шоколад гуще и слаще: стики по 18 г удобны для офиса и продажи поштучно, а пакет 1 кг — для кофейных автоматов, где шоколад стабильно продаётся осенью и зимой.

Сухие сливки. Mokate Creamer 14% осветляет кофе и смягчает горчинку, одна чайная ложка на чашку, лучший выбор для офиса. Mokate Topping Premium 16% агломерированный и с более высокой жирностью, даёт более густую молочную пенку, меньше пылит в бункере, поэтому его выбирают для капучино в автоматах и кофейнях. Сливки не портятся после вскрытия, если плотно закрывать пакет.

Храните все порошки в сухом месте, подальше от пара чайника: от влаги они слипаются. Оптовые ступени указаны в каждой карточке товара.

Вопросы и ответы

Чем какао отличается от горячего шоколада? Какао-порошок не содержит сахара, его варят и добавляют в выпечку. Горячий шоколад — готовая сладкая смесь, которую достаточно залить горячей водой или молоком.

Какие сухие сливки выбрать? Для кофе и чая подходят Mokate Creamer 14% и растительные сливки Frusela жирностью 26% и 30%. Для пенки на капучино берут Mokate Topping 16%.

Есть ли сухие сливки на вес? Да. Сливки Frusela 26P и 30P Extra продаём на вес от 1 кг или целым мешком 25 кг.