Сода пищевая Океан смаку 400 г — базовый продукт для любой кухни, будь то домашняя выпечка или кондитерское производство. Гидрокарбонат натрия (NaHCO₃) в удобной фасовке применяется как разрыхлитель теста, средство для уборки и нейтрализации запахов. Товар доступен в розницу и оптом для магазинов, кафе и HoReCa.

Опис

Пищевая сода — мелкодисперсный белый порошок без запаха и примесей. В выпечке она выделяет углекислый газ при взаимодействии с кислотой или нагреве, делая тесто пышным и воздушным. В хозяйстве сода справляется с жиром и налётом на посуде, нейтрализует неприятные запахи в холодильнике, а также используется для мытья овощей и фруктов. Состав — исключительно NaHCO₃, без красителей, добавок и наполнителей.

Характеристики

• Наименование: сода пищевая (натрий двууглекислый)
• Формула: NaHCO₃
• Состав: 100% гидрокарбонат натрия, без добавок
• Форма: порошок
• Вес нетто: 400 г
• Срок годности: 36 месяцев
• Условия хранения: сухое прохладное место, беречь от влаги и солнца
• Бренд: Океан смаку
• Категория: ингредиенты для выпечки и десертов

Для кого

• Дом — выпечка, чистка посуды, устранение запахов, обработка продуктов
• Кафе и кондитерские — разрыхлитель для кексов, бисквитов, блинов, пряников
• HoReCa и пищевое производство — стабильное сырьё для кулинарных заготовок
• Опт и перепродажа — фасовка 400 г удобна для реализации через розничные точки

Как использовать

В выпечке соду добавляют к сухим ингредиентам или гасят уксусом и лимонным соком перед введением в тесто — из расчёта ½–1 чайная ложка на 250–300 г муки. Для уборки небольшое количество порошка наносят на влажную губку и протирают поверхность, затем смывают водой. Чтобы убрать запахи из холодильника, открытую ёмкость с содой оставляют на полке на 1–2 недели. Для мытья овощей и фруктов растворяют 1 ч. л. соды в литре воды.

Оптовые условия

На этот товар действует оптовая цена — смотрите её под основной. Чем больший объём заказа — тем выгоднее цена за единицу. Для кафе, кондитерских, перепродавцов и сетей магазинов просчитаем индивидуальные условия — звоните менеджеру.

Доставка и оплата

Доставляем Новой Почтой по всей Украине. Оплата — наложенный платёж или предоплата на счёт. Отправляем в день заказа при наличии товара на складе.

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли пищевая сода 400 г как разрыхлитель для бисквита и кексов?

Да, гидрокарбонат натрия — классический разрыхлитель теста. При взаимодействии с кефиром, уксусом или лимонным соком выделяет углекислый газ, придавая выпечке пышность. Используется в бисквитах, кексах, блинах, пряниках и содовом хлебе.

Где купить пищевую соду оптом для кондитерской или кафе?

На CoffeePush доступна оптовая цена на пищевую соду Океан смаку 400 г. Оптовую цену смотрите под основной или уточняйте у менеджера при заказе от коробки.

Можно ли использовать пищевую соду для мытья посуды и уборки?

Да, 100% гидрокарбонат натрия без добавок безопасен для посуды, кухонных поверхностей и продуктов. Эффективно справляется с жиром, налётом и неприятными запахами, не царапая поверхности.

Чем пищевая сода отличается от разрыхлителя теста?

Пищевая сода — чистый NaHCO₃, требующий кислоты для активации. Разрыхлитель — готовая смесь соды, кислоты и крахмала. Сода универсальнее: подходит и для выпечки, и для бытовых нужд.

Каков срок годности пищевой соды в упаковке 400 г?

Срок годности составляет 36 месяцев с даты производства. Храните в сухом месте без доступа влаги — и продукт сохранит все свойства на протяжении всего срока.